“众筹一片海”吸引众多企业参加

　　党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，发展海洋经济。下周三，2023年福州（连江）开渔节将在黄岐国家中心渔港举行。为凝聚多方力量、赋能乡村振兴，主办方推出了“众筹一片海”活动。记者昨日获悉，朴朴超市、福渔数科、福建亿达食品有限公司等数十家企业积极参与该项活动，助力打响“海连江”区域公共品牌以及闽都文化国际品牌。

“海连江”企业组团亮相

　　连江是中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国海带之乡，鲍鱼、鱼丸、海带是三大生态食材代表性产品，已打造出育苗、养殖、捕捞、加工、销售于一体的全产业链。

　　为助力打响“海连江”区域公共品牌，福建亿达食品有限公司、福州百洋海味食品有限公司、福州日兴水产食品有限公司、福州奇新食品有限公司、福建省旺达渔业发展有限公司、福建闽通万海渔业有限公司、福建省锦添农业开发有限公司、福州聚春园食品股份有限公司、福建璟江大酒店有限公司、连江国惠大酒店有限公司、福建省禹先生食品有限公司（连江黄岐林禹鱼丸）、福建源博建材有限公司、福建省连江县鸿腾酒店有限公司等一批连江企业报名参加活动（咨询及报名电话：18150860133、18050274557）。

　　其中，福建亿达食品有限公司是海带龙头企业，也是全国首家开展海洋渔业碳汇交易的企业，产品远销欧美等10多个国家和地区。“我们通过‘企业+基地+农户’的合作模式，带动海带养殖户增收。此次参与开渔节活动，既是加快连江海带产品进入千家万户，也是继续助力渔民增收，助推乡村振兴。”该公司有关负责人介绍。

　　福州日兴水产食品有限公司是全国鲍鱼深加工领军企业，推出了鲍鱼肽等特色产品，让鲍鱼的利用率从不足40%提升到80%，荣获“FFC 2022中国功能性食品大会”产品创新奖。

　　福州百洋海味食品有限公司、福州奇新食品有限公司等是中国鱼丸之都核心企业，多次参加福州鱼丸文化节，为市民带来了千人鱼丸大火锅以及世界最大包心鱼丸。

　　“像鳗鱼、墨鱼、大黄鱼等新鲜渔获，是制作鱼丸的优质原料。黄岐是我的老家，我是市级非遗项目黄岐鱼丸制作技艺的传承人。参与这次活动，是为了助力家乡渔业发展，打响黄岐鱼丸品牌，向更多人展示鱼丸文化以及非遗技艺。”福建省禹先生食品有限公司负责人林禹说。

线上线下企业齐参与

　　同时，朴朴超市、福建唯美客文化创意有限公司、八闽小聚（星洲餐饮管理有限公司）、福建华通银行股份有限公司、福建福渔数科技术有限公司（福渔数科）、福建时代引擎文化产业有限公司、马泰克（浙江）生物科技有限公司、福建回魏餐饮管理有限公司等省内外企业也参与此次活动。

　　其中，星洲餐饮管理有限公司是国内知名的东南亚美食连锁品牌，拥有星叶、星洲蕉叶、八闽小聚、椰子营等各具特色的餐饮品牌，享誉国内外。

　　当前，福建加快数字福建和海上福建建设，大力发展智慧渔业。根据省大数据集团的战略部署，福渔数科致力于打造福建省级首个数字海洋渔业产业综合服务商，以平台交易为核心，串联渔业产业链，聚焦海洋经济服务运营，带动产业数字化、数字产业化发展，打造数字经济与海洋经济融合发展示范。

　　“此次开渔节，我们将渔船上的一手渔获上架至福渔数科自研的渔获交易平台，并由餐饮店、社区团购等商户通过线上B2B（企业对企业）交易的方式，让消费者获得‘鲜’人一步的首网海鲜。”福渔数科董事长贺培介绍，未来，他们将继续助力连江渔获产品通过福渔平台获得更广阔的交易渠道，为采购商提供更便捷、更新鲜的渔获产品及服务。

　　当前，福州持续打响闽都文化国际品牌，积极申创世界美食之都。此次开渔节，除了助力丰富市民“鱼篮子”外，不少企业还助推福州海洋文化传播。

　　朴朴超市是一家30分钟即时配送的移动互联网购物平台，业务范围覆盖福州、厦门、深圳、广州、武汉、成都、佛山7个城市。“我们希望既能给消费者带来新鲜海货，也能将福州以及福建海洋文化传递出去。”朴朴超市有关负责人说，开渔节期间，他们计划邀请抖音文化达人拍摄连江海洋文化短视频，向全国网友推介福州的海洋文化、美食文化。

　　值得一提的是，市民可通过“这里是故乡”微信小程序下单，购买到当地开海渔获。每箱渔获采用“盲盒”形式，随机装入开海海鲜，总价值1000元。开渔后，捕获的海鲜将在2日至7日内回港，并由冷链快递包邮到家。（记者 郑瑞洋）