福州市

什么规模的校园餐饮主体应配备食品安全总监?

2024-08-21 12:25
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  用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂,以及供餐人数超过1000人的单位应当根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》配备食品安全总监。

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来源:省市场监管局

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