平潭综合实验区领导调研食品安全工作

[平潭时报][本网]   2019-12-03 02:42   字号:T  |  T     废止,失效( 宣布失效)

  2日,实验区党工委副书记、管委会主任林文耀带领相关部门负责人深入一线,就食品安全工作开展调研。

  林文耀首先来到海峡儿童学园,实地查看食堂后厨卫生环境,仔细询问学校食材采购、食品加工、用具清洗消毒以及“明厨亮灶”等情况。林文耀指出,校园食品安全事关广大师生的切身利益,要深入推进食堂管理的标准化、规范化,严把食品原料进货关,做好餐饮具消毒,营造健康、安全的育人环境。要培养孩子们节约粮食的美好品德,进一步增强健康饮食意识,养成良好的生活饮食习惯。

  龙凤东路是实验区首条省级食品安全示范街。当天,林文耀走进这里的商铺,了解企业生产经营情况和食品安全管理制度落实情况。他要求,要切实履行企业食品安全主体责任,不断增强自律意识,严把事前、事中、事后各个环节,助力实验区食品安全保障水平持续提升。林文耀还来到实验区省级食品安全示范街食品安全快检室,了解日常运行情况。林文耀强调,要建立健全各项规章制度,树立强烈的底线意识、责任意识、诚信意识,切实提升监管水平。要加强专业化检测、规范化运行、便民化服务,充分发挥快检筛查作用,让市民买得放心,吃得安心。

  用手机扫一扫价格牌上的二维码,就能清楚地知道农产品的“前世今生”。在冠超市龙里店,林文耀详细了解了实验区“一品一码”食品安全信息追溯管理平台运营情况和食品安全日常监管情况。林文耀说,民以食为天,不少食品就是通过超市流向百姓的餐桌,要严把这道重要关口,确保老百姓“舌尖上的安全”。林文耀强调,要进一步优化“一品一码”系统功能,增加公众关注度和参与度,不断提升老百姓对食品安全的获得感。超市要强化质量和品牌意识,确保各个环节卫生安全,以严要求树立好口碑,提高品牌知名度。

  实验区党工委委员、管委会副主任欧阳晓波参加调研。(融媒体记者 周寒冰)

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