昨日，记者从省质监局获悉，今年上半年省质监局共组织对全省370家企业526批次的食品进行了省级监督抽查，其中合格476批次，合格率为90.5%。从抽查结果看，我省加工食品的总体质量状况继续保持较高水平，肉制品、含乳饮料、粽子、挂面、冷冻饮品、酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、啤酒等9类食品的质量水平比去年有明显提升，抽样合格率均在95%以上。同时，对重点风险监测食品的专项监督抽查表明，速冻面米制品、腐竹等加工食品的质量有较大提升，其中组织抽查26家速冻面米制品企业的27批次产品，合格26批次，合格率为96.3%，仅有1批次产品的酸价指标不合格；组织抽查47家腐竹企业的49批次产品，合格46批次，合格率为93.9%，与去年相比有较大幅度的提高，不合格3批次产品的不合格项目分别是二氧化硫和防腐剂，吊白块或乌洛托品的检出率为零。

　　上半年省级监督抽查显示，我省蜜饯产品的抽查合格率仍较低，只有50%，不合格项主要是山梨酸、苯甲酸、甜蜜素等超标。