2005年春季，漳州农业学校与福建省罐头食品的龙头企业之一——福建立兴企业合作，在华安三中的支持下，在企业所在地华安县丰山镇招收当地的农民子女，创办了一个食品加工专业“立新班”。漳州农业学校和三中联合招生，企业提供奖学金和勤工俭学机会，学生毕业后全部到立兴企业就业。该班招生44人，目前在漳州农业学校就读40人，学生思想稳定，班风好，学习认真，违纪少，成为漳州农业学校的一个省级先进班级。

　　以上是漳州农业学校开展“订单教育”的一个缩影。从2003年开始，漳州农业学校就根据所处的区域优势——“海峡两岸农业合作实验区”、“全国外向型农业示范区”的特点，主动走出校门与企业联系，形成“订单教育”的共识，共同走上了校企合作的宽广道路。几年来的实践证明，校企合作，道路宽广，生机无限。

　　一、漳州农业学校“校企合作”、“订单教育”的几种类型

　　所谓“订单教育”就是学校与企业签定人才培养的合同，学校依据企业需求组织招生和教学，企业则在学习目标的定位上提出相应培养标准，学校按“合同”为企业生产特殊的产品——“人才”。

　　几年来，漳州农业学校先后与福建超大集团、漳浦彩露华化妆品公司、福建立兴企业、厦门园博园经营管理有限公司、厦门国际航空港地勤服务有限公司、福州国际航空港有限公司，漳州万利达生光催科技有限公司等企业开办了“订单教育班”，有针对性地为企业培养急需人才。合作形式有以下几种：

　　一种是长期订单。学校根据企业需求组织招生，单独成班，企业提供学费或奖学金，提供在校期间的工学交替机会，学生毕业后经面试，无特殊情况可直接进入企业工作。如漳州农业学校的“立兴班”、“超大班”、“航空班”等。

　　一种是中期订单。学校联系相关企业到校，对已招在校生进行面试，将有意到企业就业的学生单独组班，并按企业要求调整课程设置，灌输企业文化，毕业后到企业就业，如“园博园班”。

　　再一种是即时订单。即学生学习期间，用人单位随时有要求，校方灵活配合，允许学生根据企业需求，开展“半工半读”、“工学交替”，多渠道帮助学生灵活选择就业岗位。

　　上述三种形式中，合同对学生的约束程度有所不同，但不管是哪种形式，均有一个共同点，即企业和学生之间实行双向选择。企业必须展示发展前景，提供学生发展的有利条件和待遇，吸引学生；学生必须提高自己的综合素质，接受企业的挑选，双方均有选择和约束的机会。

　　二、“订单教育”是一项“三赢”策略

　　1、“订单教育”推动了学校的改革与发展

　　“订单教育”由“闭门造车”走向“开放办学”，企业需要什么人才，我们就要据此进行相应的改革与调整，按用人单位需求反推培养计划，确保学生“适销对路”。所以，学校和老师的压力增大了，动力也加大了。

　　为了了解企业的需求和技术发展现状，漳州农业学校老师们就利用校企合作的机会，经常到企业参观，跟班见习，直接参加生产过程，开阔了老师的视野，增强了老师的技能，丰富了老师的实践经验，为提高教学水平、成长为“双师型”教师奠定了坚实的基础。

　　校企合作，工学交替形式的开展，也弥补了学校内专业设施、设备的不足，我们把合作企业的技术人员、设备的优势纳入学校的办学中，资源共享，优势互补，为学生的技能训练创造了更有利的条件。

　　2、“订单教育”为学生顺利就业指明了方向

　　首先，“订单教育”使学生对今后就业有明确目标，吃了一粒“定心丸”，减轻了心理负担，学习自觉性增强；其次，就业目标明确，学生在校期间即可选择性地收集资料、锻炼自己；第三，通过“工学交替”或企业提供奖学金，可有效减轻学生经济负担，让更多贫困家庭子女能完成学业；第四，企业文化提前介入，有利于学生提前了解企业，增强对企业的认同感，缩短由学校到企业之间的距离。

　　3、“订单教育”使企业提高了招收员工的质量

　　“订单教育”有利于培养最适合企业需求的专业型人才，不但可以减少企业招聘时的试工时间，还省去了企业自己培训时消耗的大量人力、物力，从而减轻了企业的培训负担。同时，由于“订单教育”培养的学生具有很强的专向性和良好的工作对接能力，对于许多企业来说，甚至比“高学历”人才更适合本职工作，因此也得到了众多单位的青睐，直接向学校“下单要人”。

　　在经济发达地区，企业飞速发展，“用工荒”已成为制约企业发展的一个“瓶颈”，而“订单教育”则可有效破解企业这个难题，不仅能让企业招收到更多合格的员工，而且能在生产高峰季节，通过“工学交替”的模式，解决季节性用工问题，深受企业欢迎。

　　三、“订单教育”中出现的问题及对策

　　从一些学校的实践中来看，“订单教育”的顺利实施，也遇到一些现实困难和问题，必须加快教学改革的步伐，走创新之路。

　　（一）课程开设与企业所需不符

　　“订单教育”办学模式，要求学校开设的课程与企业所需的人才知识结构和技能要求相符。但传统的教学计划往往是由学校单方面制定的，有的科目甚至是由专业老师自己决定讲授哪些内容的。这样，理论与实际往往脱节，老师所教授的内容被学生掌握后，到企业不能有效利用，必然会给企业带来不利影响。如《企业管理》课程，传统的教材往往站在整个企业的角度谈管理，似乎是为培养企业经理而开设的。但我们的学生出去后，总是先从一线岗位做起，所学的知识往往用不上。所以，这门课应以“班组长的管理”内容为主，对口实用。

　　因此，创办“订单式教育”，必须打破传统的课程设置方法，成立学校教务部门与企业人力部门之间的协调机制，共同制订教学计划和教学大纲，合理调整课程设置，减少理论比重，加大技能比重，增强学生适应性。

　　（二）教师技能水平滞后

　　学生能否达到企业的合格需求，在很大程度取决于教师的素质和水平。教师必须跟上企业的需求，即能精通理论知识，又有较深的实践经验，成为“双师型”老师。但在许多学校中，这类教师普遍缺少，许多教师学科单一，知识陈旧，知识结构不合理，不了解企业生产过程及相关技能，跟不上科技发展的步伐。

　　因此，加快高质量的“双师型教师”队伍建设，是“订单教育”健康发展的重要保证。要加强教师职业道德教育，培养爱岗爱生的良好道德素质；要鼓励教师搞科研，跟上科技发展的步伐；要真正贯彻上级教育部门提出的“专业教师每年必须到企业实践2个月“的要求，让教师到企业跟班学习，提高技能水平；要与人事部门密切配合，为教师评聘“双师”职称创造条件；要充分利用企业技术人员的优势，聘请为学校的兼职教师，弥补学校的现有师资不足。

　　（三）培养岗位单一

　　教学规律决定了职业学校人才培养的长期性、专业设置和教学内容的相对稳定性、人才产生的较长的周期性，由此也决定了学校生产出来的产品——“人才”具有明显的滞后性与同一性，无法满足企业在发展中不断提出的新要求和岗位的多样性。企业不仅需要一线工人，也需要班组长、文秘人员、销售人员、管理人员等。统一的一个班级，往往“数十人如一面”，难以满足企业各种岗位的要求。

　　针对这种情况，在中职“二下”以后，就应当增设选修课，让学生有更多的选择余地，让学生个性能够得到更大的发挥。同时，通过开设专题讲座、播放相关教学片等形式，让学生了解企业各种岗位的需求与要求，让他们能“对号入座”，选择他喜欢的岗位；在“工学交替”期间，有意识安排学生适当轮岗，体验不同岗位的工作情况。

　　（四）学生素质参差不齐

　　近年来，在漳州农业学校接触到的数百家企业招聘工作中，我们发现，企业招收员工，首先看重的是基本素质，如敬业精神、纪律性、文明礼貌、吃苦精神，忠诚度等，其次才是专业技能。在“德”与“才”之间，“德”为首，有了基本的道德素质，技能差些可以弥补，甚至在一些较现代化的流水线之上，一线职工并不需要很全面的专业技能，能吃苦、坐得住、认真即可。但我们目前的许多学生缺乏的就是这些，许多同学头脑灵活、有抱负、有理想、思维敏捷、接受新事物较快，但就是缺少吃苦精神和认真二字，就业时容易“朝三暮四”、“这山望着那山高”，喜欢跳槽，喜欢尝试新岗位。这成为许多联办企业头痛的问题。很多企业花了不少精力和财力送学生去培训，回来不久就不辞而别，给企业造成很大的负面影响。

　　因此，在学校教育中，要把提高学生的综合素质摆在首位，真正把素质教育落到实处，加强对学生的以“敬业”和“诚信”为主要内容的职业道德教育，注重“养成”，纠正各种不良习惯，培养良好的生活、工作习惯，注重从平凡小事做起，脚踏实地，找准定位，尤其要注重培养学生吃苦、守纪、守时、文明礼貌、待人热情、热爱企业，服从领导等良好品质，成为企业欢迎的有用人才　　。(作者：何小青 来源：漳州农校校长)